Школа Кондитеров

«КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ» - УСИЛЕННЫЙ 20 ЗАНЯТИЙ

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

Обучение начинающих и опытных кондитеров по интенсивному курсу кондитера. Продукты предоставляются бесплатно в кондитерской на проспекте Шевченко.
В кондитерской на ул. Дерибасовской по просьбам учеников часть программы можно приготовить с продуктов группы и забрать с собой.
После обучения Вы сможете успешно:
- работать в кондитерских топовых ресторанов, за границей;
- открыть свое дело;
- готовить торты на заказ;
- вкусно готовить домашние торты и десерты;
- пройти курс по новым темам в других кондитерских.


ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - профессиональные Шеф кондитера с многолетним опытом в кондитерских и топовых заведениях города.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
Программа может корректироваться в разных кондитерских.
Изучение основного направления кондитерского ремесла: кондитерское дело. Обучение проводится в Одессе по международным стандартам и современным методикам на профессиональном оборудовании. В программе обучения даются теоретические, практические знания и навыки основных техник создания полноценного десерта: тесто, различные виды кремов, суфле, кондитерские массы, добавки для украшения и создание полноценной композиции. В процессе обучения ученики изготавливают традиционные десерты, торты, бисквиты, пирожные, песочные изделия и украшения. Занятия проходят под руководством профессионального Шеф кондитера, студенты изготавливают выпечку, изучают кондитерскую терминологию сырья, оборудование, вспомогательное оборудование, разрабатывают рецептуры, улучшают свои навыки работы с сырьем и оборудованием.



1. Шоколадный велюр.

2. Основа мастика.

3. Кремовые цветы.

4. Ознакомление с программой. Бисквиты и виды бисквитов.

5. Выпечка бисквитов (классический, шоколадный, медовый, маковый, ореховый)

6. Медовик и наполеон (замес и выпечка)

7. Заварной крем. Крем сабайон.

8. Меренга. Виды меренги (теория). Приготовление меренги.

9. Заварное тесто (профитроли, эклеры). Хранение готовых полуфабрикатов.

10. Маффин (теория, выпечка :ванильный, шоколадный, ягодный)

11. Шоколадный брауни. Шоколадный фондан. (Брауни классика или с добавками, шоколадный фондан приготовление теста и выпечка в разных видах форм)

12. Песочное тесто (теория, виды песочного теста. Замес, выпечка маленького тарта)

13. Йогуртовый торт (приготовление)

14. Крема: сливочный, сливочный с добавками, сливочно-сметанный, сливочный на творожной основе, шоколадный мусс, неаполитанский крем, сгущенка с маслом.

15. Чизкейк (приготовление)

16. Зеркальная глазурь. Теория, приготовление зеркальной глазури в домашних условиях и из промышленного полуфабриката. Покраска глазури. Муссовое пирожное и покрытие его глазурью.

17. Практика по составлению калькуляционных карт и просчету себестоимости изделия.

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в специально оборудованной действующей кондитерской.
Все продукты, кондитерский инвентарь, промышленное оборудование предоставляются бесплатно.
Бесплатное трудоустройство в рестораны, пекарни, кондитерские и за границу.
По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках
1. ДОКУМЕНТ - интенсивный «КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ»

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий - 15 (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 1,5-3 часа
Группы 2-5 человек.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.

«КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ» - ул. ДЕРИБАСОВСКАЯ

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

Обучение начинающих и опытных кондитеров (с выдачей документа об окончании на украинском и английском языках) по курсу «КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ», продукты предоставляются бесплатно по темам которые готовятся в ресторане, по дополнительным темам по просьбам учеников, можно приготовить десерты с продуктов группы и забрать с собой.
После обучения Вы сможете успешно:
- работать в кондитерских топовых ресторанов, за границей;
- открыть свое дело;
- готовить торты на заказ;
- вкусно готовить домашние торты и десерты;
- пройти курс по новым темам в других кондитерских.


ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - профессиональные Шеф кондитера с многолетним опытом в кондитерских и топовых заведениях города.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
Программа может корректироваться.
Изучение основного направления кондитерского ремесла: кондитерское дело. В программе обучения даются теоретические, практические знания и навыки основных техник создания полноценного десерта: тесто, различные виды кремов, суфле, кондитерские массы, добавки для украшения и создание полноценной композиции. В процессе обучения ученики изготавливают традиционные десерты, торты, бисквиты, пирожные, песочные изделия и украшения. Занятия проходят под руководством профессионального Шеф кондитера, студенты изготавливают выпечку, изучают кондитерскую терминологию сырья, оборудование, вспомогательное оборудование, разрабатывают рецептуры, улучшают свои навыки работы с сырьем и оборудованием.

ОСНОВНЫЕ ТЕМЫ КУРСА. ПРИГОТОВЛЕНИЕ С НАШИХ ПРОДУКТОВ

1. Чизкейки (приготовление):
- Фисташковый;
- Классический;
2. Тирамису (приготовление).
3. Крем брюле (приготовление).
4. Фондан (приготовление).
5. Пироги яблочный, лимонный (приготовление).
6. Украшения тортов.
7. Наполеон (замес и выпечка):
- шоколадный;
- карамельный;
- классический;
8. Меренга (бизе). Виды меренги (теория). Приготовление меренги.

Бонусные темы (ученики забирают десерты, себестоимость продуктов делиться на группу):
9. Французское печенье, макарони (приготовление).
10. Бисквиты и виды бисквитов, выпечка бисквитов, торты.
11. Йогуртовые торты (приготовление).
12. Заварные крема.
13. Заварные пирожные, бискотти.
14. Комплименты к чаю, печенье с фундуком и изюмом.
15. Штруделя вишня яблоко.
16. Тарты. клубничный, сливовый, персиковый, малиновый.
17. Маффин (теория, выпечка :ванильный, шоколадный, ягодный).
18. Шоколадный брауни. Шоколадный фондан (Брауни классика или с добавками, шоколадный фондан приготовление теста и выпечка в разных видах форм).
19. Песочное тесто (теория, виды песочного теста. Замес, выпечка маленького тарта).
20. Заварное тесто (профитроли, эклеры). Хранение готовых полуфабрикатов.
21. Крема: сливочный, сливочный с добавками, сливочно-сметанный, сливочный на творожной основе, шоколадный мусс, неаполитанский крем, сгущенка с маслом.
22. Зеркальная глазурь. Теория, приготовление зеркальной глазури в домашних условиях и из промышленного полуфабриката. Покраска глазури.
23. Муссовое пирожное и покрытие его глазурью.
ТАКЖЕ МОЖНО ИЗУЧИТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕСЕРТОВ ПО ТЕМАМ, КОТОРЫХ НЕТ В СПИСКЕ ПОСЛЕ СОГЛАСОВАНИЯ С ШЕФ КОНДИТЕРОМ

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в специально оборудованной действующей кондитерской.
Продукты, кондитерский инвентарь, промышленное оборудование предоставляются бесплатно.
Бесплатное трудоустройство в рестораны, пекарни, кондитерские и за границу.
По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках
1. ДОКУМЕНТ - «КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ»

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий базовый курс - 10 (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Количество занятий интенсивный курс - 15 (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 1,5-3 часа
Группы 2-5 человека.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.

«КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ» - ул. ЛАНЖЕРОНОВСКАЯ

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

Обучение начинающих и опытных кондитеров (с выдачей документа об окончании на украинском и английском языках) по курсу «КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ», продукты предоставляются бесплатно. После обучения Вы сможете успешно:
- работать в кондитерских топовых ресторанов, за границей;
- открыть свое дело;
- готовить торты на заказ;
- вкусно готовить домашние торты и десерты;
- пройти курс по новым темам в других кондитерских.


ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - профессиональные Шеф кондитера с многолетним опытом в кондитерских и топовых заведениях города.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
Обучение начинающих и опытных кондитеров (с выдачей документа об окончании на украинском и английском языках) По данному курсу «КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ», продукты предоставляются бесплатно.
После обучения Вы сможете успешно:
- работать в кондитерских топовых ресторанов, за границей;
- открыть свое дело;
- готовить торты на заказ;
- вкусно готовить домашние торты и десерты;
- пройти курс по новым темам в других кондитерских.


1. Эклеры
Крема:
- черничный
- фисташковый
- ванильный
- апельсиновый
- шоколадный
Глазурь
Тесто

2. Тарталетки
- лаймовая
- карамельная

3. Европейские десерты в ассортименте

БОНУСНЫЕ ТЕМЫ УСИЛЕННОГО КУРСА СТОИМОСТЬЮ 6000грн:
1. Ознакомление с программой. Бисквиты и виды бисквитов.

2. Выпечка бисквитов (классический, шоколадный, медовый, маковый, ореховый)

3. Медовик и наполеон (замес и выпечка)

4. Заварной крем. Крем сабайон.

5. Меренга. Виды меренги (теория). Приготовление меренги.

6. Заварное тесто (профитроли, эклеры). Хранение готовых полуфабрикатов.

7. Маффин (теория, выпечка :ванильный, шоколадный, ягодный)

8. Шоколадный брауни. Шоколадный фондан. (Брауни классика или с добавками, шоколадный фондан приготовление теста и выпечка в разных видах форм)

9. Песочное тесто (теория, виды песочного теста. Замес, выпечка маленького тарта)

10. Йогуртовый торт (приготовление)

11. Крема(разновидноти кремов, а также сливочная карамель и цитрусовые курды).

12. Чизкейк (приготовление)

13. Зеркальная глазурь. Теория, приготовление зеркальной глазури в домашних условиях и из промышленного полуфабриката. Покраска глазури. Муссовое пирожное и покрытие его глазурью.

14. Мороженое сорбет (в летний сезон).

15. Французские булочки.

16. Круасаны.

17. Мармелад.

18. Конфетюр.



УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в специально оборудованной действующей кондитерской.
Все продукты, кондитерский инвентарь, промышленное оборудование предоставляются бесплатно.
Бесплатное трудоустройство в рестораны, пекарни, кондитерские и за границу.
По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках
1. ДОКУМЕНТ - «КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ»

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий базовый курс - 10 (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Количество занятий интенсивный курс- 15 (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 1,5-3 часа
Группы 1-2 человека.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.

«КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ» - ФРАНЦУЗСКИЙ бульвар

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

Обучение начинающих и опытных кондитеров (с выдачей документа об окончании на украинском и английском языках) по курсу «КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ», продукты предоставляются бесплатно. После обучения Вы сможете успешно:
- работать в кондитерских топовых ресторанов, за границей;
- открыть свое дело;
- готовить торты на заказ;
- вкусно готовить домашние торты и десерты;
- пройти курс по новым темам в других кондитерских.


ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - профессиональные Шеф кондитера с многолетним опытом в кондитерских и топовых заведениях города.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
Программа может корректироваться.
Изучение основного направления кондитерского ремесла: кондитерское дело. В программе обучения даются теоретические, практические знания и навыки основных техник создания полноценного десерта: тесто, различные виды кремов, суфле, кондитерские массы, добавки для украшения и создание полноценной композиции. Занятия проходят под руководством профессионального Шеф кондитера, студенты улучшают свои навыки работы с сырьем и оборудованием.

Штрудели:
- ягодный
- фруктовый
- не сладкий

Киши:
- курица
- ветчина
- шпинат

Торты:
- заливной
- бисквитный
- наполеон

Печенье:
- миндальное
- кокосовое
- кунжутное
- безе

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в специально оборудованной действующей кондитерской.
Все продукты, кондитерский инвентарь, промышленное оборудование предоставляются бесплатно.
По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках
1. ДОКУМЕНТ - «КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ»

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий базовый курс - 10 (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Количество занятий интенсивный курс- 15 (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 1,5-3 часа
Группы 1-3 человека.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.

«КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ» - топ продаж
пр-кт ШЕВЧЕНКО - идет активный набор!

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

Обучение начинающих и опытных кондитеров (с выдачей документа об окончании на украинском и английском языках) по курсу «КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ», продукты предоставляются бесплатно. После обучения Вы сможете успешно:
- работать в кондитерских топовых ресторанов, за границей;
- открыть свое дело;
- готовить торты на заказ;
- вкусно готовить домашние торты и десерты;
- пройти курс по новым темам в других кондитерских.


ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - профессиональные Шеф кондитера с многолетним опытом в кондитерских и топовых заведениях города.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
Изучение основного направления кондитерского ремесла: кондитерское дело. Обучение проводится в Одессе по международным стандартам и современным методикам на профессиональном оборудовании. В программе обучения даются теоретические, практические знания и навыки основных техник создания полноценного десерта: тесто, различные виды кремов, суфле, кондитерские массы, добавки для украшения и создание полноценной композиции. В процессе обучения ученики изготавливают традиционные десерты, торты, бисквиты, пирожные, песочные изделия и украшения. Занятия проходят под руководством профессионального Шеф кондитера, студенты изготавливают выпечку, изучают кондитерскую терминологию сырья, оборудование, вспомогательное оборудование, разрабатывают рецептуры, улучшают свои навыки работы с сырьем и оборудованием.

1. Ознакомление с программой. Бисквиты и виды бисквитов.

2. Выпечка бисквитов (классический, шоколадный, медовый, маковый, ореховый)

3. Медовик и наполеон (замес и выпечка)

4. Заварной крем. Крем сабайон.

5. Меренга. Виды меренги (теория). Приготовление меренги.

6. Заварное тесто (профитроли, эклеры). Хранение готовых полуфабрикатов.

7. Маффин (теория, выпечка :ванильный, шоколадный, ягодный)

8. Шоколадный брауни. Шоколадный фондан. (Брауни классика или с добавками, шоколадный фондан приготовление теста и выпечка в разных видах форм)

9. Песочное тесто (теория, виды песочного теста. Замес, выпечка маленького тарта)

10. Йогуртовый торт (приготовление)

11. Крема: сливочный, сливочный с добавками, сливочно-сметанный, сливочный на творожной основе, шоколадный мусс, неаполитанский крем, сгущенка с маслом.

12. Чизкейк (приготовление)

13. Зеркальная глазурь. Теория, приготовление зеркальной глазури в домашних условиях и из промышленного полуфабриката. Покраска глазури. Муссовое пирожное и покрытие его глазурью.

14. Практика по составлению калькуляционных карт и просчету себестоимости изделия.

УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ:
Обучение проводится в специально оборудованной действующей кондитерской.
Все продукты, кондитерский инвентарь, промышленное оборудование предоставляются бесплатно.
Бесплатное трудоустройство в рестораны, пекарни, кондитерские и за границу.
По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках
1. ДОКУМЕНТ - «КОНДИТЕР ПРОФЕССИОНАЛ»

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий - 14 (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Количество занятий интенсивный курс - 20 (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 1,5-3 часа
Группы 1-3 человека.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.

«ШОКОЛАД И ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР» - БАЗОВЫЙ КУРС

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - с опытом работы в кондитеских с большим оборотом изделий в топовых ресторанах и кондитерских.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
РЕДАКТИРУЕТСЯ

По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках:

1. ДОКУМЕНТ - «ШОКОЛАД И ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР» - БАЗОВЫЙ КУРС

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий - ХХ (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 2 часа
Группы комфортного размера 1-3 человека.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.

«КРЕМОВЫЕ ЦВЕТЫ» - БАЗОВЫЙ КУРС

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - с опытом работы в кондитеских с большим оборотом изделий в топовых ресторанах и кондитерских.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
РЕДАКТИРУЕТСЯ

По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках:

1. ДОКУМЕНТ - «КРЕМОВЫЕ ЦВЕТЫ» - БАЗОВЫЙ КУРС

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий - ХХ (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 2 часа
Группы комфортного размера 1-3 человека.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.

«КОНДИТЕРСКИЙ ДЕКОР И ВИДЫ» - БАЗОВЫЙ КУРС

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - с опытом работы в кондитеских с большим оборотом изделий в топовых ресторанах и кондитерских.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
РЕДАКТИРУЕТСЯ

По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках:

1. ДОКУМЕНТ - «КОНДИТЕРСКИЙ ДЕКОР И ВИДЫ» - БАЗОВЫЙ КУРС

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий - ХХ (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 2 часа
Группы комфортного размера 1-3 человека.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.

«КЕЙКИ И КЕЙК-ПОПСЫ» - БАЗОВЫЙ КУРС

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - с опытом работы в кондитеских с большим оборотом изделий в топовых ресторанах и кондитерских.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
РЕДАКТИРУЕТСЯ

По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках:

1. ДОКУМЕНТ - «КЕЙКИ И КЕЙК-ПОПСЫ» - БАЗОВЫЙ КУРС

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий - ХХ (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 2 часа
Группы комфортного размера 1-3 человека.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.

«ПРЯНИКИ И РОСПИСЬ ПРЯНИКОВ» - БАЗОВЫЙ КУРС

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - с опытом работы в кондитеских с большим оборотом изделий в топовых ресторанах и кондитерских.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
Изучение основного направления для приготовления расписных пряников и печенья. Обучение проводится в Одессе по международным стандартам и по современным методикам профессиональными кондитерами города. В программе обучения теоретические и практические знания и навыки основных техник создания полноценного готового печенья: тесто, различные виды глазурей для росписи, добавки для украшения и создания полноценной композиции. В процессе обучения предусмотрено приготовление традиционных пряников и печенья. Занятия проходят под руководством профессионального преподавателя кондитера, студенты изготавливают выпечку, изучают кондитерскую терминологию сырья, оборудование, вспомогательное оборудование, разрабатывают рецептуры, улучшают свои навыки работы с сырьем и оборудованием. В курс включена теоретическая и практическая части на профессиональном оборудовании для улучшения техники работы кондитером.

1.  Замес теста для стандартных пряников, выпечка пряников тонкости выпечки ровных пряников, работа с шаблонами и вырубками.

2. Рецепты и изготовление айсинга (сахарной глазури).

3. Знакомство с инструментами и расходными материалами (теоретическая часть). Постановка руки для работы с корнетом.

4. Роспись пряников, изучение различных видов заливок и техник, изготовление различных шаблонов для пряников, применение готового декора для декорирования пряников.

  Обучение проводится в специально оборудованном кондитерском цеху.
  Все продукты предоставляются бесплатно.
Весь кондитерский инвентарь предоставляется бесплатно.
Все промышленное оборудование предоставляется бесплатно.
Параллельно обучению студенты проходят практику на территории действующего кондитерского цеха.
Бесплатное трудоустройство в рестораны, пекарни, кондитерские цеха, за границу.
После окончания курса ученик получает сертификат, который в дальнейшем можно использовать при трудоустройстве.

По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках:

1. ДОКУМЕНТ - «ПРЯНИКИ И РОСПИСЬ ПРЯНИКОВ» - БАЗОВЫЙ КУРС

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий - 4 (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 2 часа
Группы комфортного размера 1-3 человека.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.

«ПЕКАРЬ» - БАЗОВЫЙ КУРС

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - с опытом работы в кондитеских с большим оборотом изделий в топовых ресторанах и кондитерских.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
РЕДАКТИРУЕТСЯ

По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках:

1. ДОКУМЕНТ - «ПЕКАРЬ» - БАЗОВЫЙ КУРС

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий - ХХ (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 2 часа
Группы комфортного размера 1-3 человека.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.

«ЕВРОПЕЙСКИЕ ТОРТЫ» - УСИЛЕННЫЙ КУРС

Стоимость курса - уточнять по номеру на сайте

ОПИСАНИЕ

ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОБУЧЕНИЯ:
Ведущие преподаватели теории и практики - с опытом работы в кондитеских с большим оборотом изделий в топовых ресторанах и кондитерских.

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
(теоретический + практический курс)
РЕДАКТИРУЕТСЯ

По окончании выдаются официальные документы на украинском и английском языках:

1. ДОКУМЕНТ - «ЕВРОПЕЙСКИЕ ТОРТЫ» - УСИЛЕННЫЙ КУРС

Общая продолжительность курса:
Длительность базового курса: 1 месяц
Количество занятий - ХХ (ТЕОРИЯ + ПРАКТИКА)
Занятия: по 2 часа
Группы комфортного размера 1-3 человека.
Удобный график.
Есть возможность ускоренного обучения.